The works listed here are considered masterpieces not so much because they have been liked by many people, but rather because they have been valued by music critics as milestones that have marked essential stages in the path of music history. It can be said that, like them or not, they are anyway a valid tool for educating sensitivity, taste and musical culture for those who want to follow a path of growth in spirituality.
More useful chronological links:

A brief History of Classical Music
Chronologie de la musique classique occidentale
Composers of the 20th and 21st Centuries
List of 21st-century classical composers
Cronologia dei compositori e dei principali artisti, scrittori e librettisti
Enciclopedia della Musica De Agostini (1995) – ISBN-10: ‎ 8841520558 – ISBN-13‏: ‎ 978-8841520550

1563 Pierluigi da Palestrina, Missa Papae Marcelli
1594 Carlo Gesualdo, Terzo libro di madrigali a cinque voci
1607 Claudio Monteverdi, Orfeo
1619 Claudio Monteverdi, Settimo libro di madrigali
1637 Girolamo Frescobaldi, Primo libro di toccate
1645 Heinrich Schütz, Le sette parole di Cristo dalla croce
1649 Giacomo Carissimi, Jephte
1682 Arcangelo Corelli, Concerto grosso op.6 n.8
1716 François Couperin, Secondo libro, 11° ordine
1717 Georg Friedrich Händel, Water Music
1718 Johann Sebastian Bach, Prima sonata per violino in sol minore
1720 Alessandro Scarlatti, Messa di Santa Cecilia
1721 Johann Sebastian Bach, Concerto brandeburghese n°6
1722 Johann Sebastian Bach, Clavicembalo ben temperato
1729 Johann Sebastian Bach, Passione secondo Matteo
1730 Jean-Philippe Rameau, Terza raccolta (Secondo libro di pezzi per clavicembalo)
1730 Domenico Scarlatti, Sonate per clavicembalo
1731 Johann Sebastian Bach, Cantata n°4
1733 Giovanni Battista Pergolesi, La serva padrona
1736 Giovanni Battista Pergolesi, Stabat Mater
1741 Antonio Vivaldi, Le quattro stagioni
1742 Georg Friedrich Händel, Il Messia
1762 Christoph Willibald Gluck, Orfeo ed Euridice
1786 Wolfgang Amadeus Mozart, Concerto per pianoforte in do maggiore K. 503
1787 Wolfgang Amadeus Mozart, Quintetto in sol minore K. 516
1787 Wolfgang Amadeus Mozart, Sinfonia n°38 in re maggiore “Praga” K. 504
1787 Wolfgang Amadeus Mozart, Don Giovanni
1791 Wolfgang Amadeus Mozart, Il flauto magico
1792 Franz Joseph Haydn, Quartetto in do maggiore op.74 n°1
1792 Domenico Cimarosa, Il matrimonio segreto
1794 Franz Joseph Haydn, Sinfonia n°101
1794 Franz Joseph Haydn, Sonata per pianoforte in mi bemolle maggiore n°62
1797 Luigi Cherubini, Medea
1798 Franz Joseph Haydn, La Creazione
1802 Ludwig van Beethoven, Sonata per pianoforte in sol diesis minore op.27 n°2 “Al chiaro di luna”
1806 Ludwig van Beethoven, Concerto per violino in re maggiore op.61
1807 Gaspare Spontini, La Vestale
1808 Ludwig van Beethoven, Sinfonia n°5 in do minore op.67
1816 Gioacchino Rossini, Il barbiere di Siviglia
1816 Luigi Cherubini, Requiem in re minore
1820 Franz Schubert, Quintetto in la maggiore “la Trota” op.114
1821 Carl Maria von Weber, Il franco cacciatore
1822 Franz Schubert, Sinfonia n°8 in si minore “Incompiuta”
1824 Ludwig van Beethoven, Sinfonia n°9 in re minore op.125
1826 Franz Schubert, Sonata n°18 in sol maggiore op. 78
1827 Gioacchino Rossini, Mosé
1828 Ludwig van Beethoven, Quartetto n°16 in fa maggiore op.135
1828 Franz Schubert, Quintetto in do maggiore op.163
1828 Franz Schubert, Winterreise
1830 Hector Berlioz, Sinfonia fantastica
1831 Vincenzo Bellini, Norma
1832 Gaetano Donizetti, L’elisir d’amore
1835 Fryderyk Chopin, Prima ballata in sol minore op.23
1836 Fryderyk Chopin, Studi op.10 n°6 e n°12
1836 Fryderyk Chopin, Studi op.25 n°7
1837 Robert Schumann, Pezzi fantastici op.12
1840 Robert Schumann, Liederkreis
1841 Robert Schumann, Sinfonia n°4 in re minore op.120
1841 Fryderyk Chopin, Notturni op.48 n°1, 2
1842 Felix Mendelssohn-Bartholdy, Sinfonia n°3 in la minore op.56 “Scozzese”
1844 Felix Mendelssohn-Bartholdy, Concerto per violino n°2 in mi minore op.64
1845 Robert Schumann, Concerto per pianoforte in la minore op.54
1853 Giuseppe Verdi, La Traviata
1853 Franz Liszt, Sonata in si minore
1857 Franz Liszt, Dante-Symphonie
1857 Richard Wagner, La Valchiria
1863 Gioacchino Rossini, Petite Messe solennelle
1865 Richard Wagner, Tristano e Isotta
1866 Max Bruch, Concerto per violino e orchestra n°1 op.26
1874 Giuseppe Verdi, Messa da requiem
1874 Modest Musorgskij, Quadri di un’esposizione
1874 Modest Musorgskij, Boris Godunov
1875 George Bizet, Carmen
1881 Pëtr Il’ič Čajkovskij, Concerto per violino e orchestra in re maggiore op.35
1882 Richard Wagner, Parsifal
1883 Franz Liszt, Années de pèlerinage
1883 Anton Bruckner, Sinfonia n°7 in mi maggiore
1883 Johannes Brahms, Sinfonia n°3 in fa maggiore op.90
1884 Anton Bruckner, Te Deum
1887 Giuseppe Verdi, Otello
1889 Nikolaj Rimskij-Korsakov, Shéhérazade, op.35
1889 Richard Strauss, Don Giovanni
1891 Johannes Brahms, Quintetto per clarinetto ed archi in si minore op.115
1892 Johannes Brahms, Tre intermezzi per pianoforte op.117
1893 Pëtr Il’ič Čajkovskij, Sinfonia n°6 in si minore, «Patetica», op. 74
1894 Claude Debussy, Prelude a l’après-midi d’un faune
1896 Giacomo Puccini, La Bohème
1901 Sergej Rachmaninov, Concerto per pianoforte e orchestra in do minore op.18
1905 Richard Strauss, Salome
1906 Gustav Mahler, Sinfonia n°6 in la minore
1907 Arnold Schönberg, Kammersymphonie op.9
1908 Maurice Ravel, Rapsodia spagnola
1908 Claude Debussy, Images: Iberia
1909 Maurice Ravel, Gaspard de la nuit
1910 Claude Debussy, Preludi per pianoforte
1911 Gustav Mahler, Sinfonia n°10 in fa diesis maggiore
1913 Aleksandr Skrjabin, Sonata per pianoforte op.70 n°10
1913 Igor Stravinskij, La sagra della primavera
1913 Anton Webern, Sei bagatelle per quartetto d’archi op.9
1913 Anton Webern, Sei pezzi per orchestra op.6
1915 Maurice Ravel, Trio in la minore
1921 Leóš Janácek, Taras Bul’ba, rapsodia per orchestra
1923 Arnold Schönberg, Cinque pezzi per pianoforte op.23
1923 Edgard Varèse, Octandre
1924 Giacomo Puccini, Turandot
1925 Alban Berg, Wozzeck
1928 Béla Bartók, Quartetto n°4
1931 Igor Stravinskij, Concerto per violino e orchestra
1936 Alban Berg, Concerto per violino e orchestra
1936 Dmitri Šostakovič, Sinfonia n°4 in do minore op.43
1937 Béla Bartók, Musica per archi, percussionie celesta
1938 Paul Hindemith, Sinfonia “Mathis der Maler”
1939 Sergej Prokof’ev, Sonata per pianoforte in la maggiore op.82
1941 Olivier Messiaen, Quatuor pour la fin du temps
1947 Arnold Schönberg, Trio per archi op.40
1950 Luigi Dallapiccola, Il prigioniero
1955 Pierre Boulez, Le marteau sans maître
1956 Luigi Nono, Il canto sospeso
1958 Luciano Berio, Sequenza per flauto solo
1964 Goffredo Petrassi, Settimo concerto
1965 Igor Stravinskij, Variazioni “alla memoria di Aldous Huxley”
1969 György Ligeti, Quartetto per archi n°2
1970 Bruno Maderna, Grande aulodia, per flauto e oboe soli con orchestra
1976 Elliott Carter, Sinfonia per tre orchestre